Куряче філе з овочами
Денис Мельник
2
порції
30 хв
Healthy
88/100
Інгредієнти
Інформація
- Куряче філе 300 г
- Кабачок 1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Часник 2 зубчики
- Олія 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Сіль і перець за смаком
310ккал
Калорії
35г
Білки
12г
Жири
15г
Вуглеводи
Кроки приготування
- Наріжте філе кубиками 2 см, посоліть, поперчіть, посипте паприкою. Дайте постояти 10 хв – м'ясо просочиться.
- Розігрійте олію на сильному вогні, обсмажте курку 5-7 хв до золотистої скоринки. Відкладіть.
- На тій самій сковороді обсмажте цибулю півкільцями і моркву 3 хв – заберуть смак м'яса.
- Додайте кабачок і перець кубиками, тушкуйте 5 хв на середньому вогні.
- Поверніть курку, додайте подрібнений часник, перемішайте.
- Накрийте кришкою, тушкуйте 5 хв на повільному вогні – соки овочів просочать м'ясо.
Галерея
