Куриное филе с овощами
Денис Мельник
2
порции
30 мин
Healthy
88/100
Ингредиенты
Информация
- Куриное филе 300 г
- Кабачок 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
310ккал
Калории
35г
Белки
12г
Жиры
15г
Углеводы
Шаги приготовления
- Нарежьте филе кубиками 2 см, посолите, поперчите, посыпьте паприкой. Дайте постоять 10 мин – мясо пропитается.
- Разогрейте масло на сильном огне, обжарьте курицу 5-7 мин до золотистой корочки. Отложите.
- На той же сковороде обжарьте лук полукольцами и морковь 3 мин – заберут вкус мяса.
- Добавьте кабачок и перец кубиками, тушите 5 мин на среднем огне.
- Верните курицу, добавьте измельчённый чеснок, перемешайте.
- Накройте крышкой, тушите 5 мин на медленном огне – соки овощей пропитают мясо.
Галерея
