Куриный суп с лапшой

Name: Куриный суп с лапшой
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г Куриное филе; 100 г Лапша; 2 шт. Морковь; 1 шт. Лук; 2 шт. Картофель; Пучок зелени (укроп, петрушка); 2 шт. Лавровый лист; Соль и перец по вкусу; 2 л Вода

Рейтинг 0

Денис Мельник

4 порции

45 мин Healthy 80/100

Ингредиенты

Информация

Куриное филе 400 г
Лапша 100 г
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Картофель 2 шт.
Пучок зелени (укроп, петрушка)
Лавровый лист 2 шт.
Соль и перец по вкусу
Вода 2 л

220ккал Калории

22г Белки

5г Жиры

24г Углеводы

Шаги приготовления

Положите филе в холодную воду, доведите до кипения, снимите пену. Варите 20 мин на медленном огне.
Достаньте курицу, нарежьте кубиками, верните в бульон.
Добавьте картофель кубиками, варите 10 мин.
Всыпьте морковь кружочками и мелко нарезанный лук, варите 5 мин.
Добавьте лапшу, варите 5-7 мин до готовности – не переварите, станет кашей.
Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, снимите с огня.
Посыпьте свежей зеленью перед подачей – варить её не нужно.

Галерея