Рецепт: Курячий суп з локшиною
Денис Мельник
Інгредієнти
Інформація
4
порції
Час приготування
45 хв
Healthy
80/100
- Куряче філе 400 г
- Локшина 100 г
- Морква 2 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Картопля 2 шт.
- Пучок зелені (кріп, петрушка)
- Лавровий лист 2 шт.
- Сіль і перець за смаком
- Вода 2 л
220ккал
Калорії
22г
Білки
5г
Жири
24г
Вуглеводи
На 100 г готової страви
Кроки приготування
- Покладіть філе в холодну воду, доведіть до кипіння, зніміть піну. Варіть 20 хв на повільному вогні.
- Дістаньте курку, наріжте кубиками, поверніть у бульйон.
- Додайте картоплю кубиками, варіть 10 хв.
- Всипте моркву кружальцями і дрібно нарізану цибулю, варіть 5 хв.
- Додайте локшину, варіть 5-7 хв до готовності – не переваріть, стане кашею.
- Посоліть, поперчіть, додайте лавровий лист, зніміть з вогню.
- Посипте свіжою зеленню перед подачею – варити її не потрібно.
Фоторецепт. Готуємо крок за кроком:
