Name: Блины
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 250 г Мука; 500 мл Молоко; 2 шт. Яйца; 2 ст. л. Сахар; 2 ст. л. Растительное масло; Соль по вкусу

Ингредиенты

Информация

4 порции

Время приготовления 30 мин Healthy 55/100

Мука 250 г
Молоко 500 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

280ккал Калории

9г Белки

8г Жиры

42г Углеводы

На 100 г готового блюда

Рейтинг рецепта

Оцените Блины

Ваш лайк подсказывает, какие рецепты вам нравятся и что добавить на VIEW ALL дальше.

Рейтинг +2

Шаги приготовления

Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены (1-2 мин).
Влейте молоко и постепенно добавьте просеянную муку, замесите однородное тесто без комочков.
Добавьте масло, перемешайте и дайте тесту отдохнуть 10 мин.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и вылейте порцию теста тонким слоем.
Жарьте по 1-1.5 мин с каждой стороны до золотистого цвета.

Фоторецепт. Готовим шаг за шагом: