Блины
Денис Мельник
4
порции
Ингредиенты
Информация
- Мука 250 г
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
280ккал
Калории
9г
Белки
8г
Жиры
42г
Углеводы
Шаги приготовления
- Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены (1-2 мин).
- Влейте молоко и постепенно добавьте просеянную муку, замесите однородное тесто без комочков.
- Добавьте масло, перемешайте и дайте тесту отдохнуть 10 мин.
- Разогрейте сковороду, смажьте маслом и вылейте порцию теста тонким слоем.
- Жарьте по 1-1.5 мин с каждой стороны до золотистого цвета.
Галерея
