Рецепт: Яєчня
Денис Мельник
Інгредієнти
Інформація
1
порція
Час приготування
5 хв
Healthy
70/100
- Яйця 2 шт.
- Вершкове масло 10 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
150ккал
Калорії
12г
Білки
10г
Жири
1г
Вуглеводи
На 100 г готової страви
Кроки приготування
- Розігрійте сковороду на середньому вогні, розтопіть масло (без диму).
- Розбийте яйця обережно з низької висоти – жовтки залишаться цілими.
- Для глазуньї (рідкий жовток) смажте 2-3 хв без кришки.
- Для повністю готової накрийте кришкою на 1-2 хв – білок схопиться зверху.
- Посоліть лише білок: сіль на жовтку залишає білі плями.
Фоторецепт. Готуємо крок за кроком:
