Виски – один из самых популярных напитков в мире. Он был изобретен в XV веке. За это время вокруг виски распространилось много стереотипов и мифов. Какие именно – в нашем обзоре.
Лучший виски выпускают в Ирландии и Шотландии
Эти страны веками спорят за право называться родиной виски. Они производят этот напиток столетиями. И действительно, на рынке представлено огромное количество ирландских и шотландских виски премиального качества. Так, для первой пробы можно купить виски Jameson или Chivas. Они отличаются высоким качеством и богатой палитрой вкуса. Но хороший виски выпускают не только эти две страны. Этот напиток производят по всему миру. Популярностью пользуются японские, американские, французские, индийские виски. Если вас интересуют оригинальные рецепты с виски, посетите блог о кулинарии для вдохновения.
Все сорта виски одинаковы на вкус
Это настоящий миф. Дело в том, что виски производится из разных компонентов. Основными могут быть:
- ячмень;
- рожь;
- пшеница;
- кукуруза.
Эти злаковые придают напиткам разные вкусы. Так, виски на основе кукурузы отличаются сладкими нюансами. Вкус также зависит от климатических условий и почвы терруара. На него влияют бочки, которые использовались для выдержки. Кроме того, вкус очень зависит от сорта. Виски бывают односолодовыми, зерновыми, купажированными. Напитки разных производителей очень отличаются по вкусу. Даже у одного бренда могут быть сорта, не похожие друг на друга.
Виски – алкоголь для богатых
Действительно, премиальные сорта могут стоить очень дорого. Но на рынке представлено много напитков масс-маркета. Таким образом, каждый может подобрать вариант в зависимости от своего бюджета.
Виски нужно пить исключительно в чистом виде
По традициям, действительно, виски нужно пить в чистом виде. При этом он должен быть комнатной температуры. В виски не добавляют лед и другие напитки. Он не требует закуски. Но от этих правил очень часто отступают. Виски – это крепкий алкогольный напиток, который может прийтись по вкусу далеко не каждому человеку. Поэтому в него добавляют лед, воду, колу, содовую. Существует много сложных коктейлей на основе виски. Необязательно пить алкоголь без закуски. Виски закусывают морепродуктами, мясом, сыром, шоколадом и тому подобное. Таким образом, его можно подать к банкету.
Виски – напиток для настоящих мужчин
В нашем обществе сложился стереотип, что мужчины любят крепкие спиртные напитки, а женщины пьют легкий алкоголь. На самом деле многие мужчины не откажутся от вина, а представительницы прекрасной половины нередко любят виски и водку.
Цвет виски зависит от выдержки
Считается, что виски с большой выдержкой имеет темный оттенок. А молодые сорта отличаются золотистыми тонами. На самом деле цвет никак не связан с термином выдержки. Он зависит от бочек, в которых настаивался напиток. Если использовались емкости из европейского дуба, то виски будет иметь темный оттенок. Напитки, выдержанные в бочках из американского дуба, отличаются золотыми тонами. Некоторые сорта могут содержать карамельный краситель, который придает напитку насыщенный цвет.
