Олів’є

Name: Олів’є
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 шт. Картопля середня; 2 шт. Морква; 4 шт. Яйця; 300 г Варена ковбаса; 4 шт. Огірки солоні; 200 г Зелений горошок консервований; 1 шт. Цибуля невелика; 200 г Майонез; Сіль за смаком; Чорний перець за смаком

Денис Мельник

Рейтинг +1

40 хв Healthy 50/100

6 порцій

Інгредієнти

Інформація

Картопля середня 4 шт.
Морква 2 шт.
Яйця 4 шт.
Варена ковбаса 300 г
Огірки солоні 4 шт.
Зелений горошок консервований 200 г
Цибуля невелика 1 шт.
Майонез 200 г
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком

310ккал Калорії

9г Білки

22г Жири

18г Вуглеводи

Кроки приготування

Відваріть картоплю і моркву в шкірці до м'якості (25-30 хв), а яйця - круто (10 хв).
Охолодіть овочі і яйця, очистіть від шкірки.
Наріжте картоплю, моркву, яйця, ковбасу, огірки і цибулю однаковими дрібними кубиками.
З'єднайте всі інгредієнти у великій мисці, додайте горошок без рідини.
Заправте майонезом, посоліть, поперчіть і перемішайте; перед подачею охолодіть 30 хв.

Галерея